Высококачественный загуститель на складе Альгинат кальция CAS 9005-35-0
Описание продукта
Название продукта: альгинат кальция
КАС: 9005-35-0
Молекулярная формула: C36H42Ca3O36
Молекулярный вес: 1170,93000
Чистота: 99%
Альгинат кальция представляет собой нерастворимое в воде желеобразное вещество кремового цвета, которое можно получить путем добавления водного раствора хлорида кальция к водному раствору альгината натрия.Добавление искусственных ароматизаторов и красителей делает лизуна более вкусным.Альгинат кальция также используется для улавливания ферментов и формирования искусственных семян в культуре тканей растений. «Альгинат» - это термин, обычно используемый для солей альгиновой кислоты, но он также может относиться ко всем производным альгиновой кислоты и сама альгиновая кислота;в некоторых публикациях вместо альгината используется термин «альгин».Альгинат присутствует в клеточных стенках бурых водорослей в виде солей кальция, магния и натрия альгиновой кислоты.
Функция
Альгинат натрия в молекулярной цепи содержит много гидроксила и карбоксила, с раствором хлорида кальция (cacl) в качестве сшивающего агента, полимер альгината кальция может образовывать сшивку, содержание влаги высокое, обладает хорошей биоразлагаемостью и биосовместимостью, и может использоваться в пищевой промышленности, фармации.
Заявление
1. В качестве гелевого агента он может образовывать термически необратимый гель и может применяться для различных видов бионических продуктов питания, мясных продуктов и встраивания лекарств в фармацевтические препараты.
2. Альгинат кальция в форме геля обладает отличной водоудерживающей способностью, что делает его лучшим выбором в желейных продуктах.
3. Альгинат кальция можно использовать в фармацевтике для производства гемостатической марли.Этот вид марли обладает функциями гемостаза, а также антибактериальными свойствами и способствует заживлению ран.
4. В качестве кальциевого агента альгинат кальция можно использовать в пищевых добавках.
5. Альгинат кальция также может широко использоваться в рецептуре пищевых продуктов.
6. Для промышленного класса альгинат кальция может использоваться для покрытия сварочного стержня.Он отличается мелким размером частиц и низким содержанием солей, что делает его одним из незаменимых ингредиентов для высококачественных электродов.
